Açılış Sayfam Yap   Sık Kullanılanlara Ekle   

   Anasayfa          Rss Listesi

BİZ DAHA İYİSİNİ YAPINCAYA KADAR EN İYİSİ BU


NE YENİR - TURŞU MIHLASI - SİVAS KIZ ÖĞRENCİ PANSİYONU - sivastaki yurtlar
   
 TURŞU MIHLASI

TURŞU MIHLASI
 Yazı Boyutu

 Tarih : 25.03.2010 - 15:39:32 
Bu yemek pancarın saplarından yapılan turşudan (ki buna pezuk turşusu denir.) yapılır

Bu yemek pancarın saplarından yapılan turşudan (ki buna pezuk turşusu denir.) yapılır. Sonbaharda pancarın dalları ince ince ayrılıp (sıpırtılıp) haşlanır ve küplere turşusu vurulur. Bu Sivas’ta en fazla yapılan turşu olup yemeklerin ve pilavların yanında yenildiği gibi mıhlaması da yapılır. Yıkanan turşu ince ince doğranır; yağı, kıyması, doğranmış soğanı ve tuzu koyulup kavrulur. Mıhlama sahanına alınır, sahanın büyüklüğüne göre üç veya dört yumurta kırılır.
  Editör :  MİKDAT DURMAZ

 
1 2 3 4 5   Bu Habere Toplam 7 Puan Verildi
 Kaynak :  Sivas Haber

 Kategori  NE YENİR

1546 Kişi Tarafından Okundu.

Yorum ( 0 )   

Kayıtlı Yorum Bulunmuyor.
 

 Bu Kateoriye Ait Diğer Başlıklar
 
 Reklam
 RESİMLER

PANSİYONUMUZDAN RESİMLER
 Bilet Rezervasyon
 Reklam
 Gazete Manşetleri
 Puan Durumu
 
 Altın Kuru

 Hastane Rehberi
 

 
 Döviz Bilgileri

  Döviz Alış Satış
  Dolar 1.8236 1.8324
  Euro 2.3158 2.327
 
 Hava Durumu



 




 		  

   © Copyright - 2010- SİVAS KIZ ÖĞRENCİ PANSİYONU - sivastaki yurtlar - Tüm Hakları Saklıdır. 

Çilem.Net
sivas haber Parti haber Sivas Haberleri