Açılış Sayfam Yap   Sık Kullanılanlara Ekle   

   Anasayfa          Rss Listesi

BİZ DAHA İYİSİNİ YAPINCAYA KADAR EN İYİSİ BU


NE YENİR - KAVURGA - SİVAS KIZ ÖĞRENCİ PANSİYONU - sivastaki yurtlar
   
 KAVURGA

KAVURGA
 Yazı Boyutu

 Tarih : 30.03.2010 - 14:47:49 
Ye hediği iç suyu dert olsun, ye kavurgayı iç suyu et olsun demişler. Sivaslının yemişidir kavurga. Yiğidoların kuvveti kavurgadan gelir.

Buğdayın sac üzerinde kavrulmasına kavurga denilir. Kimisi bu haliyle tüketirken kimisi kavrulmuş çetene ilave eder. Çekilmemiş bulgurdan da kavurga yapanlar vardır. Bulgurun kavurgası biraz sert ve çatur çutur (gevrek) olur. Fakirin fukaranın kuru yemiş niyetine tükettiği kavurga Sivas'a gelenlerin yemeden dönmeyeceği bir yemiştir. Kavurga yemeden Sivas'tan dönen ben Sivas'ı gördüm demesin...

Memleket hasreti çekenler için "Kursak kavurgasını ister" demişler.

  Editör :  MİKDAT DURMAZ

 
1 2 3 4 5   Bu Habere Toplam 5 Puan Verildi
 Kaynak :  Sivas Haber

 Kategori  NE YENİR

1695 Kişi Tarafından Okundu.

Yorum ( 0 )   

Kayıtlı Yorum Bulunmuyor.
 

 Bu Kateoriye Ait Diğer Başlıklar
 
 Reklam
 RESİMLER

PANSİYONUMUZDAN RESİMLER
 Bilet Rezervasyon
 Reklam
 Gazete Manşetleri
 Puan Durumu
 
 Altın Kuru

 Hastane Rehberi
 

 
 Döviz Bilgileri

  Döviz Alış Satış
  Dolar 1.8236 1.8324
  Euro 2.3158 2.327
 
 Hava Durumu



 




 		  

   © Copyright - 2010- SİVAS KIZ ÖĞRENCİ PANSİYONU - sivastaki yurtlar - Tüm Hakları Saklıdır. 

Çilem.Net
sivas haber Parti haber Sivas Haberleri